当前位置:首页 > 菜谱大全 > 泡椒脱骨凤爪

泡椒脱骨凤爪

菜谱编号:404-786
泡椒脱骨凤爪是【鸣翠燕】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡椒脱骨凤爪”。
泡椒脱骨凤爪
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
脱骨凤爪:适量--
辅助料用量
泡椒:适量白醋:适量
花椒:适量八角:适量
香叶:适量盐:适量
姜:适量黄酒:适量
葱:适量--

泡椒脱骨凤爪的做法步骤

  • 第六步:放入沥干水分的凤爪
  • 第七步:盖上盖子放入冰箱冷藏24小时左右即可
  • 第二步:捞出浮末煮熟(约12分钟左右)喜欢烂一点可以再煮一会
  • 第三步:将煮熟的凤爪放入流水中小水冲净胶质
  • 第一步:将凤爪切段放入锅中加入料酒、姜葱、八角、花椒、香叶和水
  • 第四步:沥干水分后用冷开水冲净去生水
  • 第五步:将泡椒加入白醋、盐、花椒和水烧开后晾凉
  • 第八步:装盘。
  • 泡椒脱骨凤爪做法技巧/窍门/补充说明:

    时间越久味道更好。

    菜谱标签:小吃
    相关食材:泡椒

    泡椒脱骨凤爪菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【鸣翠燕】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的泡椒脱骨凤爪。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜