石斛灵芝炖鸡汤
石斛灵芝炖鸡汤是【琴心剑胆】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“石斛灵芝炖鸡汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
秋风起，在家里可以炖一点滋补的汤水喝了。今天用灵芝、石斛、花旗参配老鸡炖汤，能提高免疫力，滋阴补气。灵芝能提高身体的免疫力，防癌抗癌的作用。石斛前些年炒的很热，特别是铁皮石斛，几乎把它说成是仙药了，其实，石斛也不过是一味普通的药而已，能滋阴清热，养胃生津，润肺止咳，益肾明目。花旗参能滋阴补气，这三样材料加起来炖鸡汤，味道不错，比较香甜，而且，食疗效果也挺不错的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 老鸡：一只 | 石斛：适量 |
| 灵芝：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花旗参：适量 | -- |
石斛灵芝炖鸡汤的做法步骤
石斛灵芝炖鸡汤做法技巧/窍门/补充说明：
我选用的是老母鸡，如果选用嫩母鸡的话时间可以短些。
相关食材：灵芝