酥炸灵芝菇
酥炸灵芝菇是【fiona厨房】分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥炸灵芝菇”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：鱼香 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 灵芝菇：1盒 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱末：1小勺 | 姜末：1小勺 |
| 蒜末：1小勺 | 鸡蛋：一粒 |
| 淀粉：一大勺 | 面粉：一大勺 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 五香粉：适量 |
酥炸灵芝菇的做法步骤
酥炸灵芝菇做法技巧/窍门/补充说明：
鸡蛋整粒放进去，淀粉面粉差不多1:1
挂浆不要太稀，抓在手里有黏黏的感觉即可。
相关食材：灵芝