蜜汁排骨
蜜汁排骨是【elmonte】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜汁排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是某天在听电台李承德的节目时,她教的,说只要12345,就能轻松做好这个蜜汁排骨,回来试验了一下,果然简单,味道也很好呢。不过我觉得颜色深了点,看来老抽的比例可以再调少点。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
排骨:500克 | -- |
辅助料用量 | |
酒:1大匙 | 醋:2大匙 |
糖:3大匙 | 酱油:4大匙(生抽2大匙+老抽2大匙) |
水:5大匙 | -- |
蜜汁排骨的做法步骤
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