蔓越莓黄油曲奇
蔓越莓黄油曲奇是【Lucky小佳美食】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓黄油曲奇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蔓越莓黄油曲奇,黄油香,好酥,好吃到停不下来。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
黄油:130克 | 低筋面粉:150克 |
辅助料用量 | |
糖粉:50克 | 鸡蛋:1个 |
蔓越莓干:25克 | -- |
蔓越莓黄油曲奇的做法步骤
蔓越莓黄油曲奇做法技巧/窍门/补充说明:
鸡蛋清分三次加入,是为了防止水油分离。
答配菜谱:蔓越莓与黄油的做法