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明目解毒理气开胃的---【苦瓜虾米粥】

菜谱编号:040-519
明目解毒理气开胃的---【苦瓜虾米粥】是【球球厨窝】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“明目解毒理气开胃的---【苦瓜虾米粥】”。
明目解毒理气开胃的---【苦瓜虾米粥】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经;具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效;主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。

虾米味甘、咸、性温;具有补肾壮阳、理气开胃之功效。

明目解毒理气开胃的---【苦瓜虾米粥】主厨:球球厨窝

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
苦瓜:一小节虾米:适量
大米:一把--
辅助料用量
盐:适量香麻油:适量
清水:适量--

明目解毒理气开胃的---【苦瓜虾米粥】的做法步骤

  • 第五步:下入少许盐,焖十分钟。
  • 第三步:大米煲成粥,下入苦瓜和虾米。
  • 第二步:苦瓜去籽,洗净,竖切成片待用。
  • 第六步:最后放少许香麻油,搅拌均匀即可食用。
  • 第一步:苦瓜一小节,虾米适量,大米一把。
  • 第四步:煮五分钟。
  • 菜谱标签:家常菜
    相关食材:虾米苦瓜

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