自制磨牙棒
自制磨牙棒是【安宝的虎妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制磨牙棒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
安宝进入换牙期后总是乳牙还没掉新牙就冒出来,每每遇到这种情况就得跑一趟牙科把乳牙给拔掉,麻烦不说孩子也痛苦。医生说出现这种情况是因为孩子平时吃得太精细了,牙齿缺少锻炼,要多给孩子吃硬的东西磨磨牙,这样不仅乳牙容易掉,对于新长出的牙也有好处。于是我平常注意让他多吃玉米等粗粮,还趁着空闲的时候给他做了一些磨牙棒。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:1个 | 糖粉:20克 |
黄油:12克 | 金龙鱼低筋面粉:110克 |
辅助料用量 | |
鸡蛋液:适量(刷表面) | -- |
自制磨牙棒的做法步骤
自制磨牙棒做法技巧/窍门/补充说明:
1·每种烤箱温控不一样,烘烤时间根据自家烤箱的特性来增减;
2·糖粉不可以用白砂糖来代替,否则不易定型;
3·每种面粉的吸水性不尽相同,配方用量适当增减;
4·烤盘最好垫一层锡箔纸,不然饼干胚不容易粘住,烤的时候易变形;
5·刷表面的鸡蛋液只需一点点就够了,所以可以从主料的鸡蛋里留一点点出来就行。