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牛奶布丁

菜谱编号:405-297
牛奶布丁是【小新2066】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛奶布丁”。
牛奶布丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里剩下椰子,懒得取肉,做个布丁来给它当碗用。

牛奶布丁主厨:小新2066

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
牛奶:500ML糖:50克
椰蓉:适量吉利丁片:10克
辅助料用量
椰子壳:1个蜜红豆:适量
芒果:1个--

牛奶布丁的做法步骤

  • 第三步:然后小火加热牛奶,煮到冒小泡。
  • 第五步:用滤网过筛后冷却。
  • 第一步:准备好材料,吉利丁片冷水泡着软化。
  • 第四步:加入软化的吉利丁片,拌匀使之融化。
  • 第六步:冷却后倒入椰子壳内,放冰箱冷藏2小时以上,然后取出放入红豆跟芒果,开吃。
  • 第二步:椰蓉跟糖放入牛奶里面拌匀。
  • 牛奶布丁做法技巧/窍门/补充说明:

    1、椰蓉也可以用椰浆代替,因为家里只有椰蓉,所以用椰蓉了。
    2、椰子壳不是必须的,用布丁杯呀,碗什么的都可以。
    3、甜度可以酌情添加,煮好后试下甜度。

    相关食材:牛奶

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的牛奶布丁。

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