当前位置:首页 > 菜谱分类 > 超级好吃不油腻的馅饼|早餐的首选

超级好吃不油腻的馅饼|早餐的首选

菜谱编号:405-329
超级好吃不油腻的馅饼|早餐的首选是【月亮私家烘焙】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“超级好吃不油腻的馅饼|早餐的首选”。
超级好吃不油腻的馅饼|早餐的首选

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

清明节已经过去块一个星期了,凉地的韭菜也开上市。今天去超市买了点凉地的韭菜,打算做成韭菜馅的馅饼吃,配上刚熬好的粥,来点自己做的咸菜,早餐的不二选择。

超级好吃不油腻的馅饼|早餐的首选主厨:月亮私家烘焙

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
韭菜:250克面粉:4碗
凉水:适量--
辅助料用量
食用盐:3茶匙食用油:5勺

超级好吃不油腻的馅饼|早餐的首选的做法步骤

  • 第七步:按照上面的做法把剩下的剂子全弄完。
  • 第四步:放入适量的盐再次搅拌。
  • 第八步:取一张擀好的面皮,包入陷子包成包子,用手把包子褶子摊开。
  • 第六步:用手揪成大小均匀的剂子,取一剂子用手再次揉圆,压扁,用擀面杖擀成2厘米厚的面皮。
  • 第二步:买回来的韭菜摘洗干净,控干表面水分,切成韭菜末,放入碗中。
  • 第九步:电饼铛预热5分钟,放入包好的馅饼,烙至一面金黄翻面在烙另一面金黄即可。
  • 第一步:取4碗面粉放入碗中,一边加水一边揉面,直到揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发20分钟。
  • 第三步:碗中倒入适量油用筷子使其每个韭菜末充分包裹油。
  • 第五步:面板上放入适量的干面粉,醒发好的面团放入干面粉上用手揉成长条。
  • 超级好吃不油腻的馅饼|早餐的首选做法技巧/窍门/补充说明:

    1:面粉和水的比例是1:2。
    2:家里没有电饼铛的可以用不粘锅烙。
    3:韭菜要少放盐,并且先放油搅拌均匀在放盐。
    4:陷子可以根据自己口味随意替换。

    超级好吃不油腻的馅饼|早餐的首选菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【月亮私家烘焙】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的超级好吃不油腻的馅饼|早餐的首选。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜