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凉拌水萝卜

菜谱编号：405-419

凉拌水萝卜是【小家有女初长成】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌水萝卜”。

凉拌水萝卜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

春天到了，有好多的新鲜时蔬可以凉拌的。今晚，我就来一道凉拌水萝卜。

凉拌水萝卜主厨：小家有女初长成

菜式制作特点
口味：咸鲜	工艺：拌
耗时：半小时	难度：普通
菜谱主材料
去皮水萝卜：1个	--
辅助料用量
葱：适量	食用油：1勺
食用盐：半勺	生抽：半勺
蚝油：半勺	姜：适量
蒜末：适量	--

凉拌水萝卜的做法步骤

第六步：成品图。

第五步：调一个碗汁：爆香的葱姜蒜内加入食盐、鸡精、生抽和蚝油，倒入萝卜片中。

第二步：水萝卜切薄片摆入盘中。

第四步：爆香葱姜蒜末。

第一步：准备食材：葱姜蒜末（因为我家大宝患病，医生叮嘱要戒辛辣的和醋类的食物）。所以，我没有用小米椒。

第三步：起锅烧油。

菜谱标签：午餐家常菜晚餐凉菜

相关食材：萝卜水萝卜

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