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小米挂面海米面汤

菜谱编号:432-037
小米挂面海米面汤是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小米挂面海米面汤”。
小米挂面海米面汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

将海米煮出鲜味,加小米面的挂面,再添加胡萝卜、鸡蛋,不用炝锅,没有油烟,加工方法很健康。好吃又营养丰富的一款面汤。

小米挂面海米面汤主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
小米面挂面:90克--
辅助料用量
芝麻油:适量盐:适量
海米:适量胡萝卜:适量
鸡蛋:适量--

小米挂面海米面汤的做法步骤

  • 第八步:搅拌均匀即可盛出享用。
  • 第五步:煮至挂面稍微有点硬芯时胡萝卜入锅同煮。
  • 第三步:海米煮10分钟后挂面入锅同煮。
  • 第四步:胡萝卜切成丝。
  • 第六步:煮至食材熟加盐。
  • 第七步:淋入鸡蛋液关火。
  • 第二步:胡萝卜洗干净,备好挂面、鸡蛋。
  • 第一步:煮锅加水、海米煮。
  • 小米挂面海米面汤做法技巧/窍门/补充说明:

    1、海米有盐的成分,加盐控制好量。
    2、食材搭配随个人偏爱。

    菜谱标签:汤类
    相关食材:海米小米挂面

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的小米挂面海米面汤。

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