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炒花生芽

菜谱编号:405-493
炒花生芽是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒花生芽”。
炒花生芽

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

花生芽是花生生芽后产生的一种食疗兼备的食品,也叫长寿芽。它不但能够生吃,而且营养还特别丰富。花生芽的能量,蛋白质和粗脂肪含量居各种蔬菜之首,并富含维生素、钾、钙、铁、锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸和微量元素,被誉为“万寿果芽”,

花生芽的食用方法有很多,比如可以凉拌、煎炒等,味道极佳。

炒花生芽主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
花生芽:200克--
辅助料用量
葱:一根蒜粒:少许
肥五花肉:少许蚝油:少许

炒花生芽的做法步骤

  • 第九步:非常美味爽口一道春季菜开吃咯
  • 第五步:烧锅放肥五花肉炒香炒出油脂
  • 第六步:炒出香味后放蒜粒炒香再调少许蚝油
  • 第三步:煮熟捞起来过凉水去花生衣
  • 第七步:花生芽切成两段放入锅中翻炒一分钟
  • 第八步:加入葱段翻炒一下下就可以上碟咯
  • 第四步:去了花生衣,白嫩嫩的好漂亮
  • 第一步:备食材:花生芽去根洗净,肥五花肉切片,蒜头切粒
  • 第二步:锅中水烧开放花生芽煮熟,要煮八分钟,一定要煮熟透。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:花生

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炒花生芽。

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