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酸菜肉末

菜谱编号:405-580
酸菜肉末是【美厨娘ww】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜肉末”。
酸菜肉末

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天气热了,吃饭没什么胃口,家里还有一点酸菜,今天来个酸菜炒肉沫

酸菜肉末主厨:美厨娘ww

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
酸菜:适量肉末:适量
辅助料用量
生抽:适量食用油:适量

酸菜肉末的做法步骤

  • 第四步:装盘
  • 第一步:酸菜和肉切沫,肉沫放生抽和一点点食盐腌制两分钟
  • 第五步:酸爽开胃
  • 第二步:油锅烧热放肉沫爆香
  • 第三步:放酸菜炒两分钟就可以了,喜欢吃辣的还可以放一点辣椒酱
  • 酸菜肉末做法技巧/窍门/补充说明:

    酸菜是咸的,不要放盐

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:肉末酸菜

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