野菜-软江叶
野菜-软江叶是【大草海】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“野菜-软江叶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
软浆叶含有多种维生素和钙、铁，栽培作蔬菜，也可观赏。全草供药用，为缓泻剂，有滑肠、散热、利大小便的功效；花汁有清血解毒作用，能解痘毒，外敷治痈毒及乳头破裂。果汁可作无害的食品着色剂。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 野生软江叶：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：1勺 | 香油：1勺 |
| 蒜：1个 | 红椒油：1勺 |
| 花椒油：1勺 | -- |
野菜-软江叶的做法步骤
野菜-软江叶做法技巧/窍门/补充说明：
野菜软江叶繁殖能力很强，只要有泥土的地方它都会涨势很快很好。适应环境特别强。可以炒，拌，煮汤都可以。