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香菇肉片汤

菜谱编号:405-913
香菇肉片汤是【小家有女初长成】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇肉片汤”。
香菇肉片汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我家小宝处在牙齿矫正期。太硬的食物他咬不动。为他做羹汤我是伤透了脑筋(既不敢重复,又不知做什么样的羹汤而纠结)。

香菇肉片汤主厨:小家有女初长成

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
香菇:5朵洋葱:半个
里脊肉:50克--
辅助料用量
食用油:1勺食用盐:1/4勺
胡椒粉:1匙鸡精:适量
葱花:适量--

香菇肉片汤的做法步骤

  • 第八步:锅烧开后倒入腌制好的肉片滑散。
  • 第六步:倒入适量的清水准备烧开。
  • 第九步:肉片断生后关火盛入碗中,上桌前撒上葱花。
  • 第三步:起锅烧油。
  • 第一步:食材洗净放在砧板上。
  • 第四步:倒入洋葱炒香。
  • 第二步:里脊肉切条,放入食盐、胡椒粉、鸡精和淀粉,加适量的水搅拌均匀并腌制10分钟;洋葱切丝,香菇切片,备好葱姜末。
  • 第七步:倒入味极鲜,倒入鸡精调味。
  • 第五步:倒入香菇煸炒。
  • 相关食材:香菇

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