番茄鳕鱼面
番茄鳕鱼面是【绿达山茶花小妹妹】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄鳕鱼面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鳕鱼肉质厚实,细剌极少,肉味甘美。鳕鱼肉中蛋白质占16·8%,比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高,而鳕鱼肉中所含脂肪和鲨鱼一样,只有0·5%,要比三文鱼低17倍,比带鱼低7倍。
这道番茄鳕鱼面,营养丰富,口感软糯,非常适合六个月以上的宝宝食用,也可用其他鱼来替代鳕鱼。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
西红柿:半个 | 生菜:适量 |
鳕鱼丁:适量 | 面条:一小把 |
柠檬片:1片 | -- |
辅助料用量 | |
绿达山茶油:适量 | -- |
番茄鳕鱼面的做法步骤
答配菜谱:鳕鱼与番茄的做法