墨鱼水鸭汤
墨鱼水鸭汤是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“墨鱼水鸭汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
水鸭汤中含有一定的维生素a、维生素b还有钙离子、铁离子、蛋白质等营养价值。从中医角度来讲,水鸭汤性寒、味甘,具有一定的补中益气、滋阴补肾、清热凉血、润肺止咳的功效。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
水鸭子:一只 | 墨鱼:两只 |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 葱:适合 |
盐:适量 | 鸡精:适量 |