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彩色墨鱼仔

菜谱编号:277-778
彩色墨鱼仔是【摩羯蚊】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩色墨鱼仔”。
彩色墨鱼仔

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做为地道的天津人,不吃海鲜,不会做海鲜都不是天津人,今天就做个简单的小海鲜墨鱼仔

彩色墨鱼仔主厨:摩羯蚊

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
胡萝卜:一根青椒:一根
墨鱼仔:半斤葱:一小块
辅助料用量
鸡粉:少许海皇小炒酱:少许
食用油:少许食用盐:少许

彩色墨鱼仔的做法步骤

  • 第二步:墨鱼仔洗干净,放在盆中备用
  • 第一步:胡萝卜,青椒洗干净,切片
  • 第九步:放入墨鱼仔翻炒
  • 第十一步:盛盘出锅,开吃啦。??好吃
  • 第七步:放入切好的胡萝卜翻炒
  • 第八步:继续放入青椒翻炒
  • 第十步:放入海皇小炒酱,加入少许盐,鸡粉,
  • 第四步:家乐牌海皇爆炒酱准备一勺。(家乐牌海皇小炒酱可以在网上京东购物或一号店购买,大超市应该也有。)
  • 第五步:锅中放水,水开后把墨鱼仔焯熟。(墨鱼仔卷曲即可)
  • 第六步:锅中放底油,油热后放入葱沫
  • 第三步:葱切沫。请忽略姜沫,姜沫是做下一道菜提前切出来的。????
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:墨鱼

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的彩色墨鱼仔。

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