卤水鸭头
卤水鸭头是【…(ˇ-ˇ)…】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤水鸭头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
川菜馆里吃到,实在好吃,香辣却不油腻
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:卤 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸭头:4个 | -- |
辅助料用量 | |
长辣椒:2个 | 香葱:1棵 |
香菜:1棵 | 蒜头:2个 |
八角:1个 | 香叶:1个 |
花椒:1勺 | 卤水汁:4匙 |
料酒:1匙 | -- |
卤水鸭头的做法步骤
菜谱标签:私房菜