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木耳炒肉

菜谱编号:406-660
木耳炒肉是【快脚步漫生活】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳炒肉”。
木耳炒肉
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
木耳:适量猪肉:少许
辅助料用量
葱花:少许蒜末:少许
盐:1/3匙蚝油:1勺
十三香:1/4匙生抽:1勺
鸡精:1/2匙食用油:2勺
水淀粉:少许--

木耳炒肉的做法步骤

  • 第一步:准备好相关食材。
  • 第五步:加入盐、生抽、十三香、蚝油炒匀,最后倒入水淀粉,待水淀粉糊化,加入鸡精快速炒匀,关火。
  • 第六步:出锅装盘即可。
  • 第三步:起锅烧油,下入肉片炒至变色。
  • 第二步:木耳焯水,捞出控干备用。
  • 第四步:加入木耳、葱花、蒜末炒香。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:木耳

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