金枪鱼沙拉蘑菇包
金枪鱼沙拉蘑菇包是【凤梨娜娜】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金枪鱼沙拉蘑菇包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
可露丽模具本身的形状就很好看。除了做可露丽做成小面包也是很可爱的。内馅是金枪鱼沙拉,蘑菇是造型哦。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高粉:230克 | 水:100克(汤种) |
奶粉:10克 | 黄油:20克 |
新鲜酵母:8克 | 盐:1克 |
鸡蛋:1个 | 糖:30克 |
淡奶油:40克 | 牛奶:10—15克 |
辅助料用量 | |
金枪鱼罐头:100克 | 沙拉酱:适量 |
盐:适量 | 黑胡椒:适量 |
金枪鱼沙拉蘑菇包的做法步骤
金枪鱼沙拉蘑菇包做法技巧/窍门/补充说明:
1、面团中的水份要根据自己面粉的吸水性酌情增减。
2、想要大蘑菇的话,可以增加面团总量。
3、鸡蛋大小有异,要感觉实际量调整面团液体量。
4、金枪鱼罐头的100克是沥干罐头里油或者水的。
菜谱标签:烘焙
答配菜谱:金枪鱼与蘑菇的做法