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干煸长豆角

菜谱编号:406-751
干煸长豆角是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸长豆角”。
干煸长豆角
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
长豆角:400克青辣椒:适量
米椒:适量蒜头:适量
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量
蚝油:适量--

干煸长豆角的做法步骤

  • 第五步:下米椒和青辣椒翻炒均匀,分多次少量的扎水翻炒豆角,豆角变软入味
  • 第四步:先加盐翻炒,豆角容易变软入味
  • 第六步:加蒜沫翻炒,加鸡精和耗油调味
  • 第一步:准备好食材
  • 第三步:起锅烧油,油七成热时,下豆角翻炒断生
  • 第二步:豆角洗干净,用手断成4CM左右的小段,青辣椒斜切,米椒切粒,蒜头切成沫
  • 第八步:好了Y(^o^)Y。
  • 第七步:起锅装盘
  • 干煸长豆角做法技巧/窍门/补充说明:

    煸豆角要多次少量的加水炒,要不能会糊锅。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:豆角

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