蚝烙(烤箱版)
蚝烙(烤箱版)是【水怜忧】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝烙(烤箱版)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
烤箱版本的蚝烙,只需要很少的油,低油无盐,很是健康哟。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烤 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
生蚝:150克 | 鸡蛋:2个 |
芝士片:2片 | 芝士粉:适量 |
植物油:少许 | 红薯淀粉:少许 |
辅助料用量 | |
白芝麻:少许 | 番茄酱:少许 |
蛋黄酱:少许 | -- |
蚝烙(烤箱版)的做法步骤
蚝烙(烤箱版)做法技巧/窍门/补充说明:
淀粉容易结块,最好提前制作蛋液静置备用。