煎蚝烙
煎蚝烙是【句号哥哥】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎蚝烙”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
煎蚝烙(也叫牡蛎煎蛋)。宴请客人必备菜式!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
蚝仔:半斤 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:3个 | 番薯粉:少许 |
鱼露:1匙 | 鸡精:少许 |
胡椒粉:少许 | 芫荽:4棵 |
食用油:少许 | -- |
煎蚝烙的做法步骤
煎蚝烙做法技巧/窍门/补充说明:
鱼露是蚝烙的最佳搭档!