煎荷包蛋
煎荷包蛋是【sourcehe】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎荷包蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸡蛋营养丰富，价格实惠，烹饪方式多样又简单，是很多人早餐的补充营养的的首选。煎荷包蛋不仅简单，味道好，营养高易吸收，关键是造型漂亮，看着就有食欲，全家老少都爱吃，美好的一天从早餐的煎荷包蛋开始。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：3个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 油：适量 |
| 番茄酱：适量 | 海苔：适量 |
煎荷包蛋的做法步骤
煎荷包蛋做法技巧/窍门/补充说明：
1·鸡蛋新鲜可以手感，太光滑的鸡蛋外壳，是放了很久的。2·煎鸡蛋的时候要中小火，煎蛋不焦也不粘，鲜嫩可口。3·选择美亚平底锅，不粘不焦，煎出来鸡蛋鲜嫩。