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鸡蛋煎饺

菜谱编号:407-065
鸡蛋煎饺是【elmonte】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋煎饺”。
鸡蛋煎饺
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
冻饺:20个鸡蛋:3个
辅助料用量
小葱:2根盐:少许
油:1大匙--

鸡蛋煎饺的做法步骤

  • 第四步:葱切葱花。
  • 第三步:鸡蛋放少许盐打散,打匀
  • 第九步:同样的方法,用另一碟子把饺子翻过来即可。
  • 第二步:倒入大半碗水,盖上盖子中小火烧至水干。
  • 第八步:用大的平底碟子放在饺子上,一手托着碟子,一手把锅子倒扣,煎饺就扣在碟子上了。
  • 第一步:平底不粘锅放油,热锅,放冻饺放入。(饺子是自己做的韭菜木耳猪肉饺。)
  • 第五步:水干饺子也熟了。
  • 第七步:小火煎至蛋液凝固。
  • 第六步:把蛋液倒入,撒上葱花。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:鸡蛋

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