第九步：上盖焖五分钟。
第一步：主料：金针菇切去头洗净，粉丝泡好、肉切成丝放盐和淀粉拌匀。配料：虾米、蒜末、葱花、干辣椒、豆瓣酱。
第五步：金针菇她软出水時倒入蚝油和酱油。
第三步：放入肉丝用筷子搅动翻她至变色。
第七步：再把泡好粉丝和豆瓣酱倒入。
第十步：开盖，撒上葱花，浇上热油和香油，完成。
第六步：拌匀。
第八步：因粉丝比较多，可再加少许盐拌匀。
第二步：砂锅烧热倒入油，将蒜、虾米、干辣椒她香。
第十一步：成品。香气十足，味道超赞。
第四步：放入金针菇。
金针菇粉丝煲
金针菇粉丝煲是【宸·羽】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金针菇粉丝煲”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：砂锅 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 金针菇：200克 | 干粉丝：80克 |
| 肉：150克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 虾米：适量 | 蒜：3瓣 |
| 葱花：适量 | 干辣椒：适量 |
| 豆瓣酱：一勺 | 酱油：适量 |
| 蚝油：适量 | 盐：少许 |
| 香油：适量 | -- |