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香菇黄焖鸡汤

菜谱编号:407-618
香菇黄焖鸡汤是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇黄焖鸡汤”。
香菇黄焖鸡汤
菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
土鸡:半只香菇:适量
陈皮:适量香叶:适量
生姜:适量--
辅助料用量
玉米油:适量盐:适量
生抽:适量辣椒酱:适量

香菇黄焖鸡汤的做法步骤

  • 第一步:鸡肉清洗干净,入锅煮开用清水过滤一遍备用。
  • 第二步:油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入鸡块,加入生抽,陈皮香叶香菇煸炒均匀。
  • 第四步:加入适量水,大火焖至25分钟,大火收汁即可。
  • 第三步:加入少许盐,少许生抽,一勺辣椒酱,继续大火煸炒。
  • 第六步:完成。
  • 第五步:盛盘,完成。
  • 相关食材:香菇

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