小文子出品~~【糯米香肠烧卖】
小文子出品~~【糯米香肠烧卖】是【小文子1024】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小文子出品~~【糯米香肠烧卖】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这几天就是在做饺子，饺子和饺子，为了给外公外婆多些选择，我总共做了三种口味，昨天做了芹菜和胡萝卜，今天做了韭菜，看久了都觉得饺子不是饺子了，O(∩_∩)O~还是缓和一下，做了一些烧卖，之前做的，放的是腊肉，吃起来觉得有些腻，这次就改用香肠试试，效果不错，TRS的香肠，带着淡淡地甜味，煮出来很香，呵呵，还没做好烧卖，就偷吃了一些！O(∩_∩)O~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：300克 | 水：150克 |
| 香肠：3根 | 糯米：300克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：2小勺 | 酱油：1小勺 |
| 胡椒粉：1小勺 | -- |
小文子出品~~【糯米香肠烧卖】的做法步骤
小文子出品~~【糯米香肠烧卖】做法技巧/窍门/补充说明：
烧卖的小剂子要比饺子的小剂子大一半，这样做出来的烧卖才不会太小。
烧卖皮周边要擀薄一点，因为捏紧后，会厚实一点。
我总结的就是这两点，希望高手多多指教！O(∩_∩)O~
另外，胡椒粉我没有放，因为家里人都不吃。
菜谱标签：小吃
答配菜谱：香肠与糯米的做法