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牛奶滑蛋

菜谱编号:407-986
牛奶滑蛋是【朋小姐姐】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛奶滑蛋”。
牛奶滑蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

滑嫩滑嫩的鸡蛋,多了一份奶香,爱吃软食的伙伴们快来看看?。

牛奶滑蛋主厨:朋小姐姐

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
牛奶:106克鸡蛋:2个
葡萄干:13克--
辅助料用量
糖:适量--

牛奶滑蛋的做法步骤

  • 第四步:不好看不重要,好吃最好。
  • 第一步:全部材料直接倒入一个碗中。
  • 第二步:搅拌均匀就好了,要想吃细腻一点的可以先把牛奶鸡蛋混匀之后过筛,再加葡萄干,我这就省了。
  • 第三步:放入锅蒸十分钟左右。
  • 第六步:欣赏~
  • 第五步:小宝宝最适合了。
  • 牛奶滑蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    牛奶和鸡蛋的比例最好是1:1或者1·5:1,我这里一个鸡蛋可食部分大约53g,中等大小。

    菜谱标签:家常菜汤羹羹类
    相关食材:牛奶

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的牛奶滑蛋。

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