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香菇丁番茄酱烩西蓝花

菜谱编号:408-045
香菇丁番茄酱烩西蓝花是【大壳。】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇丁番茄酱烩西蓝花”。
香菇丁番茄酱烩西蓝花
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西蓝花:200克鲜香菇:5朵
辅助料用量
番茄酱:3匙蒜:两瓣
葱末:适量--

香菇丁番茄酱烩西蓝花的做法步骤

  • 第一步:没拍步骤图就拿成品图代替啦,主要是让自己以后也会哈哈,首先将西蓝花分小朵泡盐水,香菇泡水,蒜切末,葱切末。
  • 第二步:将香菇洗净切小丁装盘,西蓝花放锅里煮熟。
  • 第三步:将煮熟的西蓝花摆盘,另起锅烧少许油,油热后加蒜末葱末炒香,下香菇丁翻炒几下,下小碗水烧开后倒入番茄酱中火熬5分钟左右,倒入淀粉水熬浓稠,放入适量的盐将煮好的香菇番茄酱汁淋在西蓝花上面就完成了,我们两个人选择的量不多刚好够吃完哈哈。
  • 香菇丁番茄酱烩西蓝花做法技巧/窍门/补充说明:

    建议香菇丁不要准备太多,还有这道菜主要以酸甜为主盐也可以少放一点。

    相关食材:番茄香菇番茄酱

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