粉嫩KT甜甜圈
粉嫩KT甜甜圈是【水怜忧】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉嫩KT甜甜圈”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
粉嫩嫩的猫咪甜甜圈,草莓巧克力中一丝抹茶的苦香,完美。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:1个 | 低筋面粉:100克 |
奶粉:8克 | 牛奶:35克 |
细砂糖:35克 | 黄油:35克 |
辅助料用量 | |
盐:1克 | 泡打粉:3克 |
巧克力:适量 | -- |
粉嫩KT甜甜圈的做法步骤
粉嫩KT甜甜圈做法技巧/窍门/补充说明:
1、刚出炉的蛋糕圈表面会有点脆脆的感觉,冷却后密封几个小时,当蛋糕圈内水份达到均衡就会变得整体都是松软的感觉了。
2、蛋糕面糊做好以后不要放置太长时间,尽快烘烤。
3、泡打粉是让蛋糕圈膨胀起来,变得松软细腻的必备原料,不可以省略。