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豌豆卤肉饭

菜谱编号:040-81
豌豆卤肉饭是【爱吃de胖子】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豌豆卤肉饭”。
豌豆卤肉饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

饭与菜一举两得。

豌豆卤肉饭主厨:爱吃de胖子

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
豌豆:250克卤肉:100克
大米:500克--
辅助料用量
卤肉汁:适量--

豌豆卤肉饭的做法步骤

  • 第一步:豌豆去皮,在水中泡一会。
  • 第四步:再把肉放在上面。
  • 第七步:当煮饭键弹起后,用铲子把锅中的饭翻一翻,盖盖再焖15分钟即可。
  • 第三步:把卤肉汁倒入电饭锅中,没过大米即可。
  • 第五步:盖盖,按下煮饭键开始煮米饭。
  • 第六步:当汤汁快收干的时候把豌豆倒上,铺平。
  • 第二步:大米洗净去水放入电饭锅中。
  • 相关食材:豌豆

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