减肥版香煎鳕鱼
减肥版香煎鳕鱼是【营养师锦虹】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“减肥版香煎鳕鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
减肥时候,觉得饮食控制很重要。往往控制着控制着,发现能吃的食材少之又少,越发无味。进而很容易半途而废,甚至暴饮暴食……
其实,只是你没有掌握到饮食均匀以及适合自己的减肥方法!
今天给大家推荐一道主菜→香煎鳕鱼,北欧人将鳕鱼称为“餐桌上的营养师”。没错,富含不饱和脂肪酸及优质蛋白的鳕鱼,是你减肥的不二选择。那如何烹饪更好呢??
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:其他 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鳕鱼:200克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:1克 | 料酒:4ML |
橄榄油:3克 | 白兰地:3ML |
黑胡椒碎:2克 | 柠檬:20克 |
减肥版香煎鳕鱼的做法步骤
减肥版香煎鳕鱼做法技巧/窍门/补充说明:
1·考虑到减肥的热量负平衡原理,在烹饪过程中,选择了橄榄油,其他的烹饪配料,包括鳕鱼,量的控制是非常严格的。
2·可能有些小伙伴会问,那我一餐该如何搭配?我建议,可以香煎鳕鱼+半个玉米/200g土豆泥+200g蔬菜,即可满足你正餐的需求。
3·鳕鱼肉味甘美、营养丰富,肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高;鳕鱼含丰富的钾与镁,可协助血糖的新陈代谢。营养价值很高!
相关食材:鳕鱼