“凉菜”凉拌龙须菜
“凉菜”凉拌龙须菜是【南兮·人间烟火】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““凉菜”凉拌龙须菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
龙须菜因不含脂肪，故有山珍“瘦物”之美称。高血压患者常食有助于降低血压。由于龙须菜含有中等嘌呤，凡属痛风性关节炎、高尿酸血症的患者缓解期请谨慎食用，减少嘌呤摄入。、便秘等症。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 龙须菜：150克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白芝麻：20克 | 香油：1勺 |
| 鸡粉：半勺 | 白糖：1勺 |
| 白醋：2勺 | 盐：少许 |
| 小米辣：2个 | -- |
“凉菜”凉拌龙须菜的做法步骤
“凉菜”凉拌龙须菜做法技巧/窍门/补充说明：
因为龙须菜是用食用盐保存的，加盐时候最好试过够不够盐味再加。
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