小鱿鱼干用水泡发。
生姜切片。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煲 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
老鸡腿:一大个 | 小鱿鱼干:一个 |
珍珠米:一杯 | 生姜:一块 |
冬菜:适量 | 黄酒:一勺 |
酱油:一勺 | 胡椒粉:少许 |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
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