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姜汁炖蛋

菜谱编号:408-908
姜汁炖蛋是【kuaizi妹】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“姜汁炖蛋”。
姜汁炖蛋
菜式制作特点
口味:其他工艺:其他
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:两个啤酒:半听
肉末:少许--
辅助料用量
冰糖:适量(或者红糖)--

姜汁炖蛋的做法步骤

  • 第一步:准备食材:鸡蛋两个,啤酒半听,姜汁一瓶,肉末少许,冰糖少许(肉末和冰糖可以根据自己的口味调节用量)。
  • 第二步:将肉末和冰糖放入姜汁里,小火加热,使冰糖融化。期间搅拌一下,把肉末打散。
  • 第四步:将鸡蛋和啤酒加入到准备好的姜汁里。电饭锅里放一小碗水,然后直接将装好食材的铁碗放在电饭锅里面,按下煮饭按钮。坐等出锅。
  • 第三步:将鸡蛋充分打散,最好打到起泡。
  • 第五步:出锅。
  • 菜谱标签:家常菜快手菜
    相关食材:姜汁

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