注意压扁后每个饼干之间要留2-3cm的距离
烤好后不要急着吃，凉5分钟用在从烤盘上移动饼干。。哈哈。。再有。。烘烤前，烤盘记得刷油啊。。（如果有硅胶垫或者饼干烤盘就无所谓了)
姜汁饼干
姜汁饼干是【andrew1984】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“姜汁饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
炖着鸡块的同时,发现还剩下一小块姜,这扔了吧,怪可惜,不扔吧,那么点马上就干了··正愁怎么办呢,突然眼睛扫了烤箱一眼,,,哈哈哈---有啦,做几块饼干吧,,正好看电视的时候吃·
材料虽然很多,但是做起来却很简单
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：半小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：2·25杯 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：2茶匙 | 苏打粉：1茶匙 |
| 黄油：半块 | 鸡蛋：1个 |
| 水：1勺约5、6ML | -- |
| 调味料用量 | |
| 肉桂粉：1茶匙 | 磨碎的丁香：半茶匙 |
| 盐：半茶匙 | 白糖：1杯 |
| 蜂蜜：1/4杯 | -- |
姜汁饼干的做法步骤
注意压扁后每个饼干之间要留2-3cm的距离
烤好后不要急着吃，凉5分钟用在从烤盘上移动饼干。。哈哈。。再有。。烘烤前，烤盘记得刷油啊。。（如果有硅胶垫或者饼干烤盘就无所谓了)
菜谱标签：烘焙
相关食材：姜汁