农村灶台蒸米饭
农村灶台蒸米饭是【懒厨子但小二】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“农村灶台蒸米饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
因为自己比较喜欢喝米汤所以会偶尔这样子蒸米饭,味道比电饭煲蒸出来的更香!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
米饭:适量 | -- |
辅助料用量 | |
水:适量 | -- |
农村灶台蒸米饭的做法步骤
农村灶台蒸米饭做法技巧/窍门/补充说明:
最后一步蒸的时候,锅里要加足够的水,锅盖一定要盖严实,等锅冒很多大气的时候才能去接盖,前面不能随意接盖,不然米饭蒸不熟,就是夹生饭。最后判断米饭是否蒸熟,可以揭开锅盖,吹米饭表面冒出来的热气,听到噗噗噗的声音,就表明饭好了,这个吹出来噗噗噗的声音才是米饭蒸熟的标志!
相关食材:米饭