香炒小米饭
香炒小米饭是【冬天的泥鳅】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香炒小米饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小米养胃健脾,但小米饭的口感很糙,随意有人表示难以下咽。但给小米饭穿上一层外衣,它的口感立马弹起来,粒粒饱满,颗颗弹牙。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
小米:150克 | 牛肉:50克(猪肉) |
胡萝卜:20克 | 洋葱:20克 |
辅助料用量 | |
料酒:5克 | 盐:5克 |
生抽:5克 | 鸡精:3克 |
香油:3克 | -- |
香炒小米饭的做法步骤
答配菜谱:小米与米饭的做法