青豆炒黄瓜丁
青豆炒黄瓜丁是【雨欣欣欣】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青豆炒黄瓜丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一道小清新口感的菜。青豆配上黄瓜，再配点鸡蛋。非常的美味下饭。调料也特别的简单。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 青豆：3两 | 黄瓜：一根 |
| 青蒜苗：一根 | 大蒜：二瓣 |
| 鸡蛋：二个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 色拉油：一匙 | 盐：少许 |
| 味精：少许 | -- |
青豆炒黄瓜丁的做法步骤
青豆炒黄瓜丁做法技巧/窍门/补充说明：
这做菜的调料要简单，豌豆一定要煮熟。味道一定要淡黄，黄瓜的香味结合鸡蛋，豌豆是非常好吃的。