华丽转身——豆渣肉饼
华丽转身——豆渣肉饼是【草月】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“华丽转身——豆渣肉饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
打完豆浆后，留存在网罩内的豆渣，细腻糯软，浓香爽口，比起工业产豆浆后的豆渣又干净又细腻，弃之可惜，若善加利用，细心调配，亦可制成独具风味的美食。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆渣：适量 | 肉糜：适量 |
| 洋葱：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 番茄酱：适量 | 蚝油：适量 |
| 盐：适量 | 黑胡椒：适量 |
华丽转身——豆渣肉饼的做法步骤
相关食材：豆渣