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农家一锅出

菜谱编号:409-504
农家一锅出是【lengnina】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“农家一锅出”。
农家一锅出

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

回老家都会带一包豆角让妈妈给我做这个,老家的土灶做这个最香,尤其是有新鲜土豆的时候,几乎不吃米饭,只吃土豆

农家一锅出主厨:lengnina

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
豆角:700克五花肉:适量
嫩玉米:一个贝贝瓜:一个
新鲜土豆:两个--
辅助料用量
甜面酱:一勺大料:一个
豆瓣酱:一勺糖:一小勺
盐:一小勺--

农家一锅出的做法步骤

  • 第八步:水烧开调中火炖,土豆熟了就好了,成品。
  • 第六步:炒均匀放水,水稍微多些,放一小勺盐,一小勺糖。
  • 第九步:看看这起沙的土豆。
  • 第七步:土豆南瓜玉米统统放进去。
  • 第四步:放大料。
  • 第五步:豆角变色放一勺甜面酱,一勺东古豆瓣酱。
  • 第三步:放入豆角和五花肉一起翻炒。
  • 第二步:起锅烧油,我用了一半猪油,一半食用油。
  • 第一步:豆角洗净去筋掰断,五花肉切片,新鲜土豆刮去皮洗净备用。贝贝瓜去瓤切块,土豆切两半,玉米切段。
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