“蘑”力“食”足——香麻杏鲍菇
“蘑”力“食”足——香麻杏鲍菇是【品味食尚】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““蘑”力“食”足——香麻杏鲍菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在众多的蘑菇里，真菌皇后杏鲍菇是我的最爱，从外形上看它白白胖胖，憨态可掬给人一种结实的感觉。
杏鲍菇肉质肥嫩有淡淡的杏仁味道和鲍鱼的口感，适合各种烹调方法，即使做凉拌菜口感也非常好，脆嫩有韧性。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：调味 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 杏鲍菇：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：2小瓣 | 芝麻酱：10ML |
| 酱油：5ML | 醋：15ML |
| 白砂糖：5克 | 香油：10ML |
“蘑”力“食”足——香麻杏鲍菇的做法步骤
“蘑”力“食”足——香麻杏鲍菇做法技巧/窍门/补充说明：
杏鲍菇的烤制时间可以根据自己的需求掌握，喜欢稍干一些可以延长时间。