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拌千张三丝

菜谱编号:409-842
拌千张三丝是【小家有女初长成】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拌千张三丝”。
拌千张三丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

凉拌三丝已成为经典的一道佳肴。无论怎么变化,总离不开三样食材。今日,我这一道凉拌千张三丝包含了豆腐皮、胡萝卜丝和黄瓜丝这三样食材。

拌千张三丝主厨:小家有女初长成

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
胡萝卜:半个黄瓜:1根
豆腐皮:1张--
辅助料用量
食用油:1勺食用盐:半勺
蒜末:适量辣椒面:适量

拌千张三丝的做法步骤

  • 第一步:黄瓜擦丝、胡萝卜擦丝。
  • 第四步:三种食材装盘,放入食盐、蒜末和辣椒面。
  • 第二步:豆腐皮切丝在开水锅中焯烫。
  • 第七步:搅拌均匀后端上桌。
  • 第六步:油烧开之后淋在三丝之上。
  • 第三步:准备蒜末。
  • 第五步:起锅烧油。
  • 菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:千张

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