干煸四季豆
干煸四季豆是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸四季豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一道地道的川菜,里面加了一些肉沫,喜欢吃素的朋友。也可以不用加,这是非常地道的四川家常菜。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:其他 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
新鲜四季豆:一斤 | 猪肉馅:二两 |
干辣椒:5个 | 大蒜:5瓣 |
辅助料用量 | |
色拉油:一勺 | 盐:少许 |
黄豆酱:少许 | 生抽:半匙 |
豆豉:1/5匙 | -- |
干煸四季豆的做法步骤
干煸四季豆做法技巧/窍门/补充说明:
喜欢吃素的小伙伴可以省略做肉末这一步。一定要用小火慢慢扁哦。
相关食材:四季豆