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水晶紫薯卷

菜谱编号:410-024
水晶紫薯卷是【紫晶巫女】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水晶紫薯卷”。
水晶紫薯卷
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
紫薯:2个--
辅助料用量
白糖:35克木薯粉:120克
开水:70克--

水晶紫薯卷的做法步骤

  • 第一步:紫薯切片放入蒸锅中大火蒸20分钟。
  • 第三步:放入白糖拌匀。
  • 第六步:将紫薯泥铺在擀开的面片上,再卷成卷。
  • 第四步:木薯粉加入开水,揉成面团。
  • 第七步:切成小段,放入蒸锅,大火蒸15分钟。
  • 第八步:蒸好的紫薯卷要晾凉后再装盘,不然会粘在一起的。
  • 第五步:擀开。
  • 第二步:蒸好的紫薯用叉子压成泥。
  • 相关食材:紫薯

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