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黑椒辣子鸡丁

菜谱编号：410-175

黑椒辣子鸡丁是【冬吃萝卜夏吃姜】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑椒辣子鸡丁”。

第五步：放入2小勺糖、1勺盐、2勺鸡精，加一点点水翻炒差不多水熬的差不多，盛出来。

第二步：鸡肉用1勺黑胡椒粉、1勺料酒、1勺黑胡椒酱、1勺生抽、1勺耗油、半勺酱油腌制20～30分钟。

第四步：放入1勺生抽、半勺酱油、一勺黑胡椒酱炒匀。

第三步：锅里放油放入蒜片炝锅，放入鸡丁、胡萝卜和青椒。

第六步：拌米饭吃，很美味。

第一步：鸡胸肉切丁、青椒切块、胡萝卜切片、蒜切片。

黑椒辣子鸡丁做法技巧/窍门/补充说明：

可以用洋葱代替青椒和胡萝卜。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：鸡丁

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