妈妈教我包卷煎
妈妈教我包卷煎是【悠游我心】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“妈妈教我包卷煎”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小时候最爱吃甏肉干饭里的卷煎,大了口味也没变,每次都是妈妈做给我吃,今天学会了,以后可以做给爸妈吃?。第一次发菜谱,有些调味料不一样,我想每家口味不同,调馅儿按自己的口味自由发挥吧?希望大家喜欢。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肉馅:1000克 | 油皮:6张 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 料酒:1勺 |
盐:适量 | 甜面酱:1勺 |
酱油:适量 | 花椒粉:适量 |
面粉:1勺 | 姜:适量 |
妈妈教我包卷煎的做法步骤
妈妈教我包卷煎做法技巧/窍门/补充说明:
下次有时间上传传统名吃:甏肉干饭,卷煎放里面好好吃,隔壁小孩都馋哭了??。