粉丝炒鸡蛋
粉丝炒鸡蛋是【雨欣欣欣】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉丝炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
平时我们炒鸡蛋都是用蔬菜来炒着，今天我们用粉丝加一点蔬菜来炒制，特别的好吃。今天里面加的是豆芽和韭菜，都是脆脆的，非常的好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：二个 | 苕粉：一把 |
| 韭黄：一把 | 豆芽：少许 |
| 大蒜：4瓣 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 生抽：半匙 |
| 色拉油：一匙 | 鸡精：少许 |
粉丝炒鸡蛋的做法步骤
粉丝炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：
里面的素菜要吃可以自由搭配。颜色好看，又要营养。
答配菜谱：鸡蛋与粉丝的做法